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イザベラ・ビートン著「Book of Household Management(家政読本)」の新版

Mrs. Beeton's Book Of Household Management


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この商品は、ふもっふのおみせ が販売、発送します。
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商品の説明

出版日:2011年1月
出版社:Benediction Books


ビートン夫人はヴィクトリア時代の国内のマニュアルを書いた執筆家達の間で最高の位置に君臨していました。ただの料理本のみならず、家計の管理のガイドにも及ぶ彼女の「Book of Household Management(家政読本)」は歴史と文学の逸話で満ち溢れており、彼女は読者に教養を与えることを目指しました。歴史的な好奇心を満たすだけでなく、19世紀のレシピの素晴らしいソースブックでもあり、その時代の人々の暮らしを覗くことができる魅惑的で徹底的な面白みのある一冊です。1861年のテキストの新版(スキャンではありません)です。省略されておらず、白黒のオリジナルのイラストが描かれています。


商品の情報

詳細情報
メーカー型番 9.78E+12
拡張情報
商品番号 51040233
状態  新品
製品販売国/輸出国 米国
梱包重量 1.91kg